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用烤箱做出來的薯條,只用一點點油,比快餐店的好吃又健康哦!

已經有人看過網站:家常美食網 | 時間:2016-07-19 | 來源:魔多廚房

用烤箱做出來的薯條,只用一點點油,比快餐店的好吃又健康哦!

當媽的人都知道,大部分的小朋友都愛吃炸薯條,薯條的原料是土豆,也叫馬鈴薯,是一種很營養的食材,也是菜場超市常見的一種食材,但是為什么又說薯條不好,不能讓孩子多吃呢,主要還是因為快餐店里的薯條都是油炸食品,浸了過多的油脂在薯條里,自然對身體健康有一定的影響,況且你也不能確定店里炸薯條的油是用了多久的。我家多多也愛吃薯條,于是我就試著用烤箱做了少油的烤制薯條,同樣外焦里嫩,而且油份還少了很多,孩子喜歡吃,媽媽也不用過于擔心對健康不利了。

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原料:土豆、鹽、橄欖油、黑胡椒粉;

制作過程:

1、土豆去皮洗凈;

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2、切成粗一點的長條;

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3、用清水沖洗兩遍,將多余的淀粉洗掉;

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4、放鍋里加適量水和少許鹽煮開,水開以后煮約三到四分鐘就可以了,不要煮太爛了;

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5、撈出瀝水;

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6、因為我一次煮的多,所以這里取一部分,放少許橄欖油;

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7、再加點黑胡椒粉,也可以不加,隨意,在盆里晃幾下,油和黑胡椒粉就會均勻的沾在每根土豆條上;

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8、烤盤里鋪上錫紙或油紙,將土豆條擺上;

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