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電飯煲只蒸白米飯太浪費了,試試臘腸土豆燜飯,美味飯菜一鍋出!

已經有人看過網站:家常美食網 | 時間:2016-07-19 | 來源:魔多廚房

電飯煲只蒸白米飯太浪費了,試試臘腸土豆燜飯,美味飯菜一鍋出!

土豆臘腸因為好保存,總是家里常備的食材,放在一起在電飯煲里燜上一鍋飯,也是很不錯的做法。尤其土豆燜完之后糯糯的,特別好吃。臘腸是讓家里做肉鋪生意的朋友幫忙灌的,每年春節前都會請他幫忙做一些放在冰箱里保存,想吃的時候就拿出來蒸一下或者這樣做燜飯,比較方便省事,加些胡蘿卜也增加一些色彩和營養。

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原料:五香臘腸90g、土豆300g、胡蘿卜140g、洋蔥適量、大米400g、鹽、生抽、食用油;

制作過程:

1、臘腸切小塊;

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2、胡蘿卜和土豆也都切成丁;

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3、大米洗凈放進電飯煲里;

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4、洋蔥切小塊;

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5、炒鍋上火燒熱,放入適量食用油;

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6、放入洋蔥炒香;

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7、放入臘腸丁炒出油;

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8、放放胡蘿卜丁炒一下;

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9、切好的土豆用清水沖洗掉多余的淀粉;

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