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蝦仁豆腐煲的做法

已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2019-11-18 | 來源:阿青美食

  怎么做蝦仁豆腐煲好吃?需要哪些食材?家常美食網「阿青美食」老師為您提供蝦仁豆腐煲的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蝦仁豆腐煲。

  工藝:炒,難度:新手嘗試,人數:1人份,口味:家常味,準備時間:5分鐘,烹飪時間:<5分鐘

  做蝦仁豆腐煲所需食材:

  主料:日本豆腐270克,蝦250克,西紅柿50克

  輔料:玉米淀粉15克,金針菇20克,料酒15克,鹽5克,蒜5克,蔥5克,生抽10克,蠔油10克,番茄醬10克

  教您蝦仁豆腐煲的家常做法,蝦仁豆腐煲怎么做好吃

  1.日本豆腐切塊,裹上玉米淀粉

蝦仁豆腐煲

  2.鍋中熱油,放入日本豆腐炸至兩面金黃

蝦仁豆腐煲

  3.大蝦去蝦線,蝦頭留著備用,放鹽、料酒腌制一會兒

蝦仁豆腐煲

  4.鍋中爆香蒜末,放入蝦頭炒出蝦油,下入西紅柿翻炒

蝦仁豆腐煲

  5.加入開水沒過食材,加鹽、生抽、蠔油、番茄醬,挑出蝦頭

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  6.放入金針菇、鋪上煎好的豆腐、大蝦,蓋蓋燜5分鐘,出鍋前撒適量蔥花點綴即可。

蝦仁豆腐煲

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