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鮮香鯧魚湯的做法

已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2018-08-30 | 來源:懶貓胖胖噠

  怎么做鮮香鯧魚湯好吃?學做鮮香鯧魚湯需要哪些食材?家常美食網懶貓胖胖噠老師為您提供鮮香鯧魚湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鮮香鯧魚湯。

  工藝:煮,難度:初級入門,人數:3人份,口味:咸鮮味,準備時間:5分鐘,烹飪時間:<30分鐘

  做鮮香鯧魚湯所需食材:

  主料:鯧魚1斤左右 ,菜籽油適量,干辣椒適量,水適量,蔥花適量

  輔料:生抽適量,鹽適量

  教您鮮香鯧魚湯的家常做法,鮮香鯧魚湯怎么做好吃

  1.鍋中入菜籽油,放入姜片煎出香味,并滑動鍋子,讓鍋子均勻的沾上油

鮮香鯧魚湯

  2.將姜片夾出,鯧魚從鍋沿慢慢劃入鍋中,中火煎至金黃

鮮香鯧魚湯

  3.翻面,把鯧魚的另一面也煎黃

鮮香鯧魚湯

  4.放入姜片,干辣椒,倒入適量水,大火煮開后,轉小火燜煮

鮮香鯧魚湯

  5.燜煮至湯變色,調入適量生抽、鹽調味

鮮香鯧魚湯

  6.略煮一會兒,出鍋前放入蔥花即可

鮮香鯧魚湯

  鮮香鯧魚湯烹飪技巧

  1.先用油煎生姜,煎魚不會掉皮,這個步驟不要省略。2.煎魚時,適當傾斜鍋子,均勻的煎到魚的頭尾和兩側

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