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涼拌一窩絲的做法

已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2019-05-10 | 來源:樂:在吃

怎么做涼拌一窩絲好吃?需要哪些食材?家常美食網「樂:在吃」老師提供涼拌一窩絲的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的涼拌一窩絲。

分類:涼菜,小菜,家常菜

使用的廚具:其他

口味:咸鮮,工藝:拌,耗時:廿分鐘,難度:普通

#涼菜#,傳統一窩絲,是甘肅白銀市的地方傳統面點,具有色淡黃,味甘甜,質酥脆的特色。做的涼拌一窩絲,形似,口感爽脆酸甜。

做涼拌一窩絲所需食材:

主料:黃瓜一根,萵筍葉100克,黑木耳50克,腐竹50克,冬筍50克,蔥適量,青蒜適量,花椒幾粒

輔料:調和油適量,鹽適量,醋20ML,生抽10ML

涼拌一窩絲的家常做法,最正宗的涼拌一窩絲怎么做好吃

涼拌一窩絲的做法步驟:1

一、黃瓜去皮,黑木耳、腐竹、冬筍提前焯水,黃瓜、萵筍葉、黑木耳、腐竹、冬筍、蔥、青蒜全部切絲。

涼拌一窩絲的做法步驟:2

二、黃瓜、萵筍葉、黑木耳、腐竹、冬筍絲拌勻,蔥、青蒜絲放最上面。

涼拌一窩絲的做法步驟:3

三、熱鍋涼油,炸焦花椒,撈出焦花椒。花椒油趁熱倒在蔥、青蒜絲上,激出香味。

涼拌一窩絲的做法步驟:4

四、加鹽、生抽、醋調味拌勻。

涼拌一窩絲的做法

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