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魚豆腐牛肉串的做法

已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2020-01-17 | 來源:萬山紅

  怎么做魚豆腐牛肉串好吃?需要哪些食材?家常美食網「萬山紅」老師為您提供魚豆腐牛肉串的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味魚豆腐牛肉串。

  工藝:煎,難度:未知,人數:未知,口味:咸鮮味,準備時間:未知,烹飪時間:<15分鐘

  做魚豆腐牛肉串所需食材:

  主料:牛排2塊,魚豆腐100克

  輔料:烤肉料2勺,黃酒20克,干淀粉1勺,油適量

  教您魚豆腐牛肉串的家常做法,魚豆腐牛肉串怎么做好吃

  1.厚切的牛排切成兩厘米左右的塊兒。

魚豆腐牛肉串

  2.加入烤肉料黃酒拌均勻。

魚豆腐牛肉串

  3.加一勺干淀粉抓拌均勻,鎖住牛肉的水分。

魚豆腐牛肉串

  4.魚豆腐比較厚,切成兩半兒。

魚豆腐牛肉串

  5.豆腐和肉一起串成串兒。

魚豆腐牛肉串

  6.烤肉料,黃酒和食用油按1:1:1的方比例調成汁兒。

魚豆腐牛肉串

  7.平底鍋燒熱加少許橄欖油,放入肉串表面刷上料汁。一面煎一分半鐘左右。

魚豆腐牛肉串

  8.煎好后翻面兒。再刷料汁也煎一分半左右。

魚豆腐牛肉串

  9.一起來側面兒也煎一下就可以了。

魚豆腐牛肉串

  魚豆腐牛肉串烹飪技巧

  烤肉料我用的奧爾良口味:的,可以根據自己的喜好選用。

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