您的位置:家常美食網>功能調理>增肥食譜>爛糊白菜的做法

爛糊白菜的做法

已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2020-01-13 | 來源:美美家的廚房

  怎么做爛糊白菜好吃?需要哪些食材?家常美食網「美美家的廚房」老師為您提供爛糊白菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味爛糊白菜。

  工藝:燒,難度:中級掌勺,人數:未知,口味:家常味,準備時間:5分鐘,烹飪時間:<30分鐘

  做爛糊白菜所需食材:

  主料:雞蛋兩個,白菜半顆,木耳一把,蝦皮適量,香菇幾朵

  輔料:油適量,鹽適量,蔥花適量,芝麻油幾滴

  教您爛糊白菜的家常做法,爛糊白菜怎么做好吃

  1.食材都準備好,香菇洗干凈,放入水中泡發,豬肉攪成肉泥備用,蝦皮放入清水中清洗干凈、浸泡十分鐘。

爛糊白菜

  2.雞蛋磕入碗中,用筷子充分打散,放一點鹽調味。

爛糊白菜

  3.熱鍋放少許油,把蛋液分次倒入,煎到焦黃,注意要薄,煎好酥酥脆脆的。

爛糊白菜

  4.煎過雞蛋松的鍋,直接放油、面粉,用小火炒面

爛糊白菜

  5.將面炒只微微有少許的變色,還沒變黃前倒入開水,熬成白湯,倒入砂鍋備用。(湯藥煮得入味好吃,家里最好常備高湯,但是一般家庭都做不到,咱們其實可以用炒面做,炒面做的奶湯,煮出來白白的、非常濃稠,跟肉湯一樣好吃呢。)

爛糊白菜

  6.油鍋燒熱,將姜蒜末倒入鍋中,炒出香味。

爛糊白菜

  7.先將大白菜板子倒進去,翻炒至微微變軟。

爛糊白菜

  8.加入菜葉子一起翻炒。

爛糊白菜

  9.炒至葉子微微變軟,將它撈出來,倒入砂鍋白湯里。

爛糊白菜

  10.將其它已備好的食材也都放進去。蓋蓋子煲,放入鹽、芝麻油,水開后轉小火10分鐘,即可出鍋。

爛糊白菜

上一頁12下一頁
韩国女主播_韩国女主播视频_韩国女主播视频大全